czwartek, 1 lipca 2010

Chrupiące ciasteczka czekoladowe

Witam po krótkiej przerwie;) Wreszcie zaczęły się wakacje i teraz powinnam znaleźć wreszcie trochę więcej czasu na gotowanie i dzielenie się z Wami przepisami;)
Z ostatnich rewelacji - udało mi się upiec coś co CHRUPIE! ;) Nie brakowało Wam tego nigdy? Czegoś co nie jest miękkim mięsem albo płynnym jogurtem? Czegoś co można chrupnąć w wolnej chwili albo do kawy? Mi brakowało. I przez zupełny przypadek, kiedy pewnego dnia kajzerki nie wyszły mi tak jak powinny, przyszedł pomysł na chrupiące czekoladowe ciasteczka.



Składniki:
- 10 łyżek otrąb owsianych
- 2 płaskie łyżki jogurtu
- jedno jajko
- 3-4 łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- słodzik
- 2 łyżki mąki kukurydzianej

Sposób przygotowania:(jest prawie taki sam jak w przypadku kajzerek)
1. 4 łyżki otrąb zmiel na puch, zalej jogurtem i odstaw do lodówki na 10 minut żeby nasiąkły.
2. Zmieszaj nasiąknięte otręby z resztą składników. Dodaj tyle słodziku żeby było dla Ciebie odpowiednio słodkie - ja dodałam 4 łyżeczki i dla mnie były za mało słodkie. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Powinna powstać zbita, ciastowata masa.
3. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę ułóż uformowane wcześniej placuszki i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.



Najlepiej smakują od razu po upieczeniu - cieplutkie, chrupiące i czekoladowe.;) Oczywiście nie należy zjadać ich wszystkich na raz, jednego dnia ze względu na liczbę otrąb i mąki kukurydzianej.

Smacznego,
DukanForever
Print Friendly and PDF

18 komentarze:

Agnieszka pisze...

Super! Na pewno zrobię:>

myniolinka pisze...

nie pozostanie nic innego jak popełnić takie ciastka :)

drachma88 pisze...

zrobiłam i wyszły pyszne! :] szkoda, że nie można spałaszować wszystkich naraz :P następnym razem zamiast kakao dodam cynamonu; do kawy w sam raz no i nareszcie chrupiące a nie plackowate! :]

pozdrawiam i dziękuję za taki pyszny przepis!

turlaczek pisze...

Witaj, zapraszam cię do akcji "Dietetyczne słodycze"
http://durszlak.pl/akcje/dietetyczne-slodycze

Sama sprawdzałam - Twoje ciasteczka są pyszne, a może jeszcze inne przepisy się znajdą :)

Nusia pisze...

ile ciasteczek wychodzi z przepisu ?

Chochliczek pisze...

Starałam się :) Tylko, że pierwszy raz piekłam cokolwiek ze słodzikiem więc nie wiedziałam ile mam go dodać. Ciasteczka wyszły trochę gorzki, al nawet smaczne. Będę miała nauczkę na przyszłość:)

DukanForever pisze...

Nusia - wychodzi ich od 15 do 20 mniej więcej..zależy jakiej wielkości je zrobisz;)

Chochliczek - ja słodzika używam bardzo dużo (niestety) a też za pierwszym razem ciacha wyszły mi gorzkawe. Widocznie taka jest ich specyfika, że wymagają dużo słodzika..O, jaki piękny rym;)) Pozdrawiam

Katarzyna pisze...

Witam,
Za pierwszym razem też mi wyszły gorzkie, ale to chyba przez słodzik na bazie aspartamu. Za drugim razem użyłam innego słodzika i dodałam esencji migdałowej ;)
Wypas.
Dzięki za przepis

Karolina Pawłowska pisze...
Ten komentarz został usunięty przez autora.
DukanForever pisze...

O cholera..Myślisz, że pamiętam? To było 1,5 roku temu;)Ale patrząc na zdjęcie widzę też niezmielone otręby, więc pewnie ma być tak jak jest napisane..Część zmielona, część nie;)

Karolina Pawłowska pisze...

wielkie dzięki!

Anonimowy pisze...

Dziewczyny otrębów mielić NIE WOLNO!!!Tracą przez to wszystkie swoje właściwości.

Anonimowy pisze...

w tej diecie NIE WOLNO używać mąki kukurydzianej!! tylko i wyłącznie skrobia kukurydziana (a to nie to samo)

Anonimowy pisze...

Te ciasteczka sa przepyszne, smakuja nawet moim znajomym i rodzinie co nie sa na diecie

Anonimowy pisze...

to nie są ciastka zgodne z dieta dukana!!!!!!!

Anonimowy pisze...

Mąka kukurydziana jest kategorycznie zabroniona w diecie dukana, więc te ciasta to lipa, a nie wg diety dukana.

Anonimowy pisze...

Właśnie robię je ze skrobią, siedzą w piekarniku, wyszło mi tylko 10 sztuk. Ciekawe, jak wyjdą :)

Anonimowy pisze...

To znów ja - były ohydne :D Nie róbcie ze skrobią... A z mąką kukurydzianą nie wolno, więc przepis do bani. Szkoda zmarnowanego jaja i góry otrębów :(

Prześlij komentarz