Potrawka z kurczaka dla zabieganych

Lubię jeść smaczne rzeczy ale, jak to w życiu bywa, nie zawsze mam czas na to by siedzieć w kuchni i wypróbowywać wymyślne przepisy. Dlatego często robię danie, które w 90% przyrządza się samo;) Kiedy jestem zmęczona i nie mam ochoty eksperymentować albo kiedy nie mam czasu, w przerwie między jednym wykładem a drugim, robię tę błyskawiczną potrawkę z kurczaka.



Składniki:

- 2 piersi kurczaka
- mieszanka mrożonych warzyw D'aucy - Azja
- kostka bulionowa
- łyka mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

1. Piersi pokrój w kostkę. Przypraw i podsmaż na patelni.
2. Na podsmażone piersi wysyp mrożone warzywa i wydłub z nich niedozwoloną zieloną fasolę;)
3. Kiedy warzywa już się trochę rozmrożą zalej je kubkiem gorącej wody z rozpuszczoną kostką bulionową. Dopraw do smaku. Duś pod przykryciem około 20 minut.
4. Na 5 minut przed podaniem mąkę wybełtaj w zimnym mleku i dodaj do potrawki. Dokładnie wymieszaj i duś jeszcze przez chwilę, żeby sos zgęstniał.

Gotowe. I do tego smaczne i baaardzo sycące;)

Smacznego,

DukanForever